|
Юмор Знаешь анекдот!? Поделись! |
18.03.2011, 00:27
|
#1
|
Дэвелопер
Регистрация: 24.07.2008
Сообщений: 1,544
Написано 1,095 полезных сообщений (для 2,706 пользователей)
|
Кулинарный эпик
|
(Offline)
|
|
Эти 7 пользователя(ей) сказали Спасибо Amatsu за это полезное сообщение:
|
|
18.03.2011, 00:44
|
#2
|
Мастер
Регистрация: 24.06.2009
Адрес: Набережные Челны
Сообщений: 930
Написано 292 полезных сообщений (для 504 пользователей)
|
Ответ: Кулинарный эпик
Фаршированные окорочка «Сюрприз к ужину» - креативно!
А чё, торт вполне съедобным может быть.
Самое, самое - это Сомен чанпуру...
|
(Offline)
|
|
Сообщение было полезно следующим пользователям:
|
|
18.03.2011, 00:48
|
#3
|
Элита
Регистрация: 14.06.2008
Адрес: Украина, Киев
Сообщений: 2,273
Написано 754 полезных сообщений (для 1,833 пользователей)
|
Ответ: Кулинарный эпик
Ололо
Это блюдо и фотка моей девушки Куклы в бантиках (она же Иллюзия). Автор блога балабол. Вот ссылка на оригинал: http://povary.ru/forum/index.php?sho...st=20&start=20
|
(Offline)
|
|
Эти 7 пользователя(ей) сказали Спасибо Phantom за это полезное сообщение:
|
|
18.03.2011, 00:53
|
#4
|
Мастер
Регистрация: 24.06.2009
Адрес: Набережные Челны
Сообщений: 930
Написано 292 полезных сообщений (для 504 пользователей)
|
Ответ: Кулинарный эпик
Фото процессов приготовления в домашних условиях - думаю это лишнее, отбивает аппетит.
Но а так это форум поваров, а не демонстрация для жующих.
http://povary.ru/forum/index.php?act...pe=post&id=626
претензий никаких, но всё же :D
|
(Offline)
|
|
Сообщение было полезно следующим пользователям:
|
|
18.03.2011, 02:37
|
#5
|
Гигант индустрии
Регистрация: 14.12.2005
Сообщений: 2,785
Написано 1,183 полезных сообщений (для 4,437 пользователей)
|
Ответ: Кулинарный эпик
Котлеты из земляных червей
700 г червей (после внутренней очистки)
1/2 стакана топленого сливочного масла
1 ч. ложка тертой лимонной цедры
1,5 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки белого перца
2 ст. ложки содовой
1 яйцо, взбитое
1 стакан панировочных сухарей
2 ст. ложки сливочного масла
1 стакан сметаны
Смешать червей, топленое сливочное масло, лимонную цедру, соль и перец. Влить
содовую и размешать. Сформовать котлеты, обмакнуть их в яйцо и обвалять в
сухарях. Растопить в сковороде сливочное масло, уложить котлеты и жарить в
течение 10 минут, один раз перевернув. Переложить котлеты на подогретую
сервировочную тарелку. Подавать политыми подогретой сметаной.
Крысы во фритюре.
Тушки четырех взрослых крыс выпотрошить, избавиться от голов и хвостов.
Приготовить маринад, смешав 2 ст. л. уксуса, 1 ст. л. лимонного сока, мелко
нарубленные четверть луковицы, укроп, кинзу, базилик, соль и перец, можно
добавить 1 ст. л. коньяка. Замариновать тушки на 6-8 часов.
Жарить в кипящем растительном масле около 10 минут до образования хрустящей
корочки. К этому блюду рекомендуют подавать австрийское вино Грюнер Вельтлинер
из Вайнфиртеля.
Полевые крысы во фритюре.
4 взрослые крысы или 8 молодых особей
2 ст. ложки соли 1/2 ч. ложки перца 10-15 давленых долек чеснока.
Выпотрошить и освежевать крыс, отрезав головы и хвосты. Смешать чеснок, соль
и перец, обмазать этой смесью тушки и выдерживать их под прямыми солнечными
лучами 6-8 часов, до подсыхания. Затем жарить в большом количестве растительного
масла в течение 6-8 минут, до образования золотистой хрустящей корочки.
Подавать с рисовой кашей, кисло-сладким соусом, рыбным соусом или с горячей
пастой чили и со свежими овощами.
КОШКА ФАРШИРОВАННАЯ
СОСТАВ:
кошка
1 ст. ложка топленого сала
150 г шпика
соль
Для начинки:
лопатка кошки
почки
печень
сало
1 луковица
2 моркови
1 яйцо
2 ломтика булки,
2/3 стакана молока для замачивания,
1 ст ложка масла
перец
немного сметаны
Способ приготовления:
Тушку обмыть, осушить, отрезать лопатки и шею, надрубить с внутренней стороны позвоночник (не разрубая его полностью), чтобы зажаренную кошку было легче разрезать на куски. Затем кошку посолить, начинить фаршем, брюшко зашить, спинку и задние ноги нашпиговать шпиком, положить на противень (спинкой вверх) и зажарить.
Предназначенное для начинки мясо срезать с лопаток, шеи и хорошо порубить вместе с почками, печенью, салом, поджаренными морковью и луком. Добавить намоченную в молоке булку, нарезанный шпик, молотый перец, соль, яйцо, сметану, все перемешать и начинить кошку. В начинку положить рубленую или пропущенную через мясорубку телятину, курятину или печень.
Перед подачей на стол жаркое разрезать на куски, положить их на подогретое блюдо в том же порядке, как было целое жаркое, и полить оставшимся от жаркого соком Обложить жареным картофелем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
__________________
|
(Offline)
|
|
Эти 8 пользователя(ей) сказали Спасибо tormoz за это полезное сообщение:
|
|
18.03.2011, 15:28
|
#6
|
Бывалый
Регистрация: 25.12.2007
Адрес: г. Краснодар
Сообщений: 894
Написано 421 полезных сообщений (для 1,079 пользователей)
|
Ответ: Кулинарный эпик
блин про кошку, аж слюнки потекли. Эдакий рецепт аля Шрек
__________________
|
(Offline)
|
|
18.03.2011, 20:56
|
#7
|
Дэвелопер
Регистрация: 24.07.2008
Сообщений: 1,544
Написано 1,095 полезных сообщений (для 2,706 пользователей)
|
Ответ: Кулинарный эпик
Сообщение от Артем Валерьевич
блин про кошку, аж слюнки потекли. Эдакий рецепт аля Шрек
|
Человеченка круче
|
(Offline)
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Amatsu за это полезное сообщение:
|
|
18.03.2011, 21:27
|
#8
|
Разработчик
Регистрация: 20.01.2007
Сообщений: 485
Написано 182 полезных сообщений (для 412 пользователей)
|
Ответ: Кулинарный эпик
Сообщение от Amatsu
Человеченка круче
|
Это смотря как готовить)
|
(Offline)
|
|
15.05.2011, 19:34
|
#9
|
Разработчик
Регистрация: 07.04.2011
Адрес: Млечный путь, Земля, Европа, Беларусь, Могилев
Сообщений: 391
Написано 94 полезных сообщений (для 319 пользователей)
|
Ответ: Кулинарный эпик
«Сюрприз к ужину» - они так выглядят, как будто прошли все испытания "пилы".
__________________
Мечта программиста: запрограммировать процесс программирования.
Всё гениальное - просто.
http://passcall.ucoz.com
|
(Offline)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +4, время: 09:04.
|