[den]

1. инвентарь и картинки это мало связанные вещи. но сделать массив Texture2D и назначить в редакторе каждому элементу значение - это элементарно
Очень исчерпающая информация по полной реализации

public Texture2D[] tex; 


-масив текстур. Назначается прямо в редакторе.

foreach(Texture2D t in tex)
{
     //тут перебор. Работаеш с переменной t
}