[Knightmare]

как раз надо использовать шаблоны =)
например:

template<typename _Ty>
class item
{
public:
    _Ty x;
    item* next;
    item* prev;
};

это раз, потом сам list аналогично:

template<typename _Ty>
class list
{
public:
    item<_Ty>* first;
    item<_Ty>* last;
}

ну а потом пишешь:

list<int> list1;

ну и во всех функциях поменять типы возращаемых значений и аргументов по такой же схеме =)