[ABTOMAT]

Путаете понятия "язык" и "движок".
Блиц3Д — это и движок и язык.
Но можно делать на движке Блиц3Д и языке С++ (B3dsdk)
Можно делать на движке Ксорс и языке Блиц3Д (подключить Ксорс к блицу).

Шейдеры непосредственно пишутся на HLSL/GLSL, это Си-подобные языки.
Хотя за последнее время уже упросили сей процесс, например, в RenderMonkey можно делать шейдеры вообще не зная языка. В Unity3D сильно упрощено тоже.

Теперь к языку. Язык Блиц3Д единственный в своём роде (ну, ещё BMax есть, от того же автора). Малопопулярен, и выбор движков к нему ограничен.

Рикаминдую выучить Си, это даст доступ к огромному числу языков с Си-подобным синтаксисом (С++, C#, Java, JavaScript, PHP...), да и движков там куда больше.