[ABTOMAT]

18-55 — лучший выбор для новичка, во-первых, kit'ом брать дешевле, чем по-отдельности, во-вторых, 18-55 достаточно универсален. Грубо говоря, 18-55 можно снимать всё, остальные — для конкретных случаев (и 35 и 50 макро точно не снимешь), их стоит брать когда уже есть 18-55 (или подобный ему с переменным заднефокусным расстоянием, напр. 18-200).

У названных выше камер одинаковый тип и размер матрицы, так что различие в качестве фотографий с них будет зависеть от фотографа. Выбирать тогда следует по удобству и количеству кнопок на корпусе (когда нет нужной настройки на кнопках, нужно лезть за ними в меню, а пока это делаешь — кадр уйдёт), а также по цене.

Сам себе брал Nikon D90, чему несказанно рад. Дёшево (для зеркалок) и сердито. Хоть и тяжеловато.

И главный вопрос: что побудило отказаться от мыльниц? Если отсутствие возможности регулировать какие-то параметры съёмки, желание поковырять RAW и т.д. - то ок, а если просто "на зеркалках фотки круче", то следи, чтобы не оказалось так, что зеркалка сделает такие же снимки, как и мыльница, а деньги на неё уже будут потрачены.