Ты перепутал эту команду с коллизиями. Вот из справки описание:
EntityPickMode entity,pick_geometry[,obscurer]
Parameters
entity - entity handle
pick_geometry - type of geometry used for picking:
0: Unpickable (default)
1: Sphere (EntityRadius is used)
2: Polygon
3: Box (EntityBox is used)
obscurer (optional) - True to determine that the entity 'obscures' other entities during an EntityVisible call. Defaults to True.
Таким образом, тебе надо "пикать" в полигоны, а значит pick_geometry=2, в итоге получаем