Немного не понял про ось y. Это не высота, а ширина, так что она у каждого блока разная
В стенах маленькая ошибка, фиксить не сложно. Земли нету из-за последнего значения в cnfg.txt равном 80. Попробуй поставить больше, и отпишись что произойдет с фпс.
На счет блоков, это фича. Мол большой камень, большое дерево и тд