Baisangur, стандартные решения обычно для простых вещей. Если нужна скорость, кодеки, совмещения потоков в файл или ещё чего, то да, нужно делать фильтрами.
Я кстати с VFW не работал, только с "голеньким" DirectShow.
Вот тут в гугле нашёл, вроди как то что надо
http://www.vwlowen.co.uk/directshow/page01.htm
Будут вопросы, задавай, помогу чем смогу.