[IGR]

Зы.зы. Как вариант - автономный проект.
Объясняю:
Делаем усё, как сказал Jimon (то-биш пишем чёткий диз, очень чёткий без каких либо условностей), далее создаём тему с подтемами примерно такой структуры:

ПРОЕКТ N
-Моделлерам
--здания
--авто
--живность

-Прогерам
--функции
-- что то тама

-Художнигам
--скетчи
--гуи

-итд
--что то
................................

там будут списки того, что нужно и как нужно...
Любой желающий оставляет заявку: например сделать дом, который описан в теме про здания. админы бранируют за ним этот дом (в списке отмечают, а потом, когда модель отова - вычёркивают вовсе, мол готова на 100%)..
с прогерами, художниками итд всё тож самое.....

то что написал Atomikc, может удобно реализованоо в такой системе как MANTIS: http://ru.wikipedia.org/wiki/Mantis_(%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC %D0%BC%D0%B0)